Recette régionale par définition qui a l'avantage de se fabriquer à l'avance et qui lors du repas ne demande aucun effort ni aucune contrainte. Ce gratin est meilleur s'il cuit dans un poêle à bois tout doucement. Ce n'est pas un plat de la génération...
Lire la suite10 garniture salees
Courgettes aux champignons et châtaigne
Petite recette simple en cette fin de semaine. J'aime bien cuisiner les légumes, surtout des recettes riches en saveurs et aux textures variées. Dans cette recette, la courgette et le champignons apportent du fondant alors que la châtaigne apporte du...
Lire la suiteCarotte au miel et cumin
Recette simple et pleine de saveurs épicées. garniture de carotte qui peut être servie avec des volailles, des viandes mais aussi des poissons. Ingrédients pour 4 personnes : Carotte : 0,800 kg. Miel d'acacaia : 0,060 kg Beurre : 0,030 kg Cumin en poudre...
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